Cada año en el sistema alimentario con fines de lucro, los alimentos inseguros causan 866 millones de enfermedades y 1,5 millones de muertes, con niños pequeños que sufren casi un tercio de todos los casos de enfermedad transmitida por alimentos. Por Vijay Prashad Tricontinental: Instituto de Investigación Social La Organización Mundial de la Salud...
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