Tyson Foods está cortando la capacidad de procesamiento de carne de res cuando la manada de ganado estadounidense se acerca a un bajo costo de la ganadería de cinco décadas y contribuye a las pérdidas persistentes en el negocio de carne de res. Bloomberg News Agriculture Reporter Ilena Peng está en Bloomberg Este fin de semana y explica a los anfitriones Joe Mathieu y Carol Massar que los consumidores también están empujando hacia atrás contra los precios récord, pero el alivio significativo puede tardar años a medida que el rebaño se reconstruya, mientras que una reanudación prevista de algunas importaciones de ganado de México podría proporcionar una ayuda limitada a corto plazo. (Fuente: Bloomberg)