Algunos viticultores franceses, incluso en la región de Burdeos, comenzaron a cosechar sus uvas el jueves, históricamente temprano después de un verano marcado por sucesivas olas de calor, sequía y incendios devastadores. Como un copo de uva le dijo al periódico Sud Ouest, “generalmente, seguiríamos de vacaciones”. A pesar de la agitación ambiental, los viticultores dicen que la calidad del vino no se verá afectada. La temporada de cosechas ya se ha ido moviendo antes debido al cambio climático, afectando a los agricultores de todo el país e impulsando a algunos a cambiar a cultivos que requieren menos agua. Caitlin Brown tiene este informe.