Durante décadas, los tres días de verano consideraron que los más calientes del año estaban entre los más activos para los restaurantes de carne de perro de Corea del Sur, ya que los comensales buscaban alimentos tradicionales que aumentaban la resistencia para soportar el calor.
El tercer “boknal”, o el día caliente, de 2026 el viernes llevó un sentido de finalidad añadido. Fue el último antes de que una prohibición nacional de la cría, la matanza y la venta de perros para la carne surta pleno efecto en febrero de 2027.
En el mercado de Moran en Seongnam, una vez los centros más conocidos del país para perros...